Chili 'Koh Tao'

Die Chili „Koh Tao“. Mit ihren geraden Früchten von etwa 14 cm bringt diese Sorte eine lebendige Farbe und eine pikante Schärfe in Ihren Garten. Der kräftige Wuchs der „Koh Tao“ macht sie zu einer zuverlässigen Wahl für Anfänger wie auch für erfahrene Gärtner. Die Früchte wiegen etwa 25 Gramm und erreichen 4000 auf der Scoville-Skala, wodurch sie angenehm, aber recht scharf schmecken.

Um die Chili „Koh Tao“ zu geniessen, beginnen Sie mit der Aussaat von Februar bis April im Haus. Pflanzen Sie die Jungpflanzen nach draussen, sobald keine Frostgefahr mehr besteht. Diese Chili gedeiht gut an einem sonnigen Standort und kann sowohl im Freiland als auch in Töpfen oder Kästen kultiviert werden. Sorgen Sie für regelmässige Düngung, um die Pflanze kräftig zu halten und eine reiche Ernte zu sichern.

Ernten Sie die Chili „Koh Tao“, wenn die Früchte vollständig orange sind. Verwenden Sie eine scharfe Schere oder ein Messer, um die Früchte vorsichtig abzuschneiden, und fördern Sie so eine fortlaufende Bildung neuer Früchte. Geben Sie diese scharfen, orangefarbenen Chilis in Salsas, Currys oder bereiten Sie eine aromatische Chilisosse zu, um Ihre Gerichte geschmacklich zu beleben.