Aubergine Lea

Lassen Sie Ihren Garten mit dem robusten Wachstum der Aubergine Lea aufblühen – eine kräftig wachsende Auberginensorte mit einer bescheidenen Höhe von etwa 50 cm. Diese Aubergine zeichnet sich durch ihre rundovalen Früchte aus, die violettweiß geflammt sind und ein Gewicht von etwa 200–250 g haben. Was die Aubergine Lea wirklich besonders macht, ist das feste Fruchtfleisch mit einem köstlich aromatischen Geschmack, wodurch sie eine begehrte Besonderheit für Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner ist.

Die Vorkultur für den Anbau im Gewächshaus beginnt bereits im Januar, anschließend werden die Jungpflanzen im März gepflanzt. Für den Anbau im Freiland können Sie ab März mit der Vorkultur beginnen und die Pflanzen im Mai ins Freiland auspflanzen. Die Saattiefe beträgt 0,5–1 cm, und die Keimtemperatur für den Anbau liegt zwischen 20–24 °C. Im Freiland gedeiht die Aubergine Lea am besten bei einem Pflanzabstand von etwa 100 x 50 cm.

Die Ernte der Aubergine Lea ist einfach und lohnend. Pflücken Sie die violettweiß geflammten Früchte, sobald sie sich fest anfühlen. Verwenden Sie dazu eine scharfe Ernteschere, um Schäden an der Pflanze zu vermeiden. Für ein köstliches Geschmackserlebnis in der Küche empfehlen wir, diese Aubergine in einer schmackhaften Ratatouille zu verarbeiten.