{"title":"Was kann ich im Februar aussäen?","description":"\u003cp\u003eIm Februar nimmt das Tageslicht langsam zu, doch Vorsicht bleibt wichtig. Vorkultur ist möglich, vorausgesetzt, Ihre Pflanzen erhalten ausreichend Licht und Wärme. Zu schnell vorgehen führt oft zu schwachen Jungpflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwerpunkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDrinnen oder im Gewächshaus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangsam aufbauen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQualität vor Quantität\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"buzzy_organic_basilicum_rosie","title":"Basilikum Rosie","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasilikum „Rosie“, eine auffällige Sorte mit violett-rosafarbenem Laub. Diese Sorte kann das ganze Jahr über im Haus bei 20 Grad ausgesät werden. Viele ziehen sie für die Verwendung in der Küche, doch auch im Staudenbeet wirkt die Farbe sehr gut.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Anzucht von Basilikum „Rosie“ ist einfach. Säen Sie die Samen im zeitigen Frühjahr im Haus in Aussaat- und Stecklingserde aus. Sobald keine Fröste mehr zu erwarten sind, können die Pflanzen nach draussen. Sie gedeihen am besten an einem warmen, sonnigen Platz, im Haus oder im Garten. Regelmässige Düngung und ausreichend Wasser sorgen für üppiges Wachstum. Die Ernte beginnt meist im Juni und reicht bis September. Damit die Pflanze buschig wird, sollten Sie sie „entspitzen“. Schneiden Sie dazu das oberste Blattpaar ab. Die Pflanze verzweigt sich dann und bildet mehr Seitentriebe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePflücken Sie die Blätter vorsichtig oder schneiden Sie sie mit einer Ernteschere, am besten am Morgen, wenn ihr Aroma am stärksten konzentriert ist. Eine köstliche Art, dieses Küchenkraut zu verwenden, ist ein leichter Sommersalat. Mischen Sie die rosafarbenen Basilikumblätter mit frischen Erdbeeren, Ziegenkäse, gerösteten Walnüssen und einer Salatsauce aus Olivenöl und Balsamessig. Fügen Sie nach Geschmack etwas Salz und Pfeffer hinzu. Eine weitere Möglichkeit ist, die Blätter zu trocknen; bewahren Sie sie nach dem vollständigen Trocknen in einem gut verschlossenen Glas auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231826043036,"sku":"91013","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Basilicum_Rosie_91013.jpg?v=1639130258"},{"product_id":"buzzy_organic_bieslook_prager","title":"Schnittlauch Prager","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchnittlauch „Prager“, eine feine Variante des traditionellen Küchenkrauts, stammt aus Mitteleuropa. Dieser Schnittlauch lässt sich leicht im Haus anbauen, sodass Sie das ganze Jahr über den frischen, milden Geschmack geniessen können.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Schnittlauch wächst am besten an einem sonnigen bis halbschattigen Standort. Regelmässiges Düngen fördert das Wachstum. Mit der ersten Ernte der Blätter können Sie beginnen, sobald sie ausreichend ausgewachsen sind. Wer das ganze Jahr über frischen Schnittlauch geniessen möchte, kann im Herbst Teile der Pflanzen aus dem Garten entnehmen, in einen Topf setzen, die Blätter zurückschneiden und die Pflanzen im Haus weiterziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchneiden Sie die Blätter vorsichtig mit einem scharfen Messer oder einer Ernteschere ab. Diese milde Schnittlauchsorte ist eine hervorragende Ergänzung zu Salaten, Suppen und Kartoffelgerichten. Ein köstlicher Vorschlag: Schnittlauch „Prager“ fein hacken und mit Frischkäse sowie fein geschnittenem Schnittlauch mischen – so erhalten Sie einen schmackhaften, cremigen Brotaufstrich.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231826141340,"sku":"91025","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Bieslook_Prager_91025.jpg?v=1639130292"},{"product_id":"buzzy_organic_bieslook_knoflook","title":"Schnittlauch Knoblauch","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchnittlauch „Knoblauch“, eine köstliche Variante des klassischen Küchenkrauts. Diese Pflanze, ursprünglich aus Europa und Asien, bringt eine milde Knoblauchnote mit. Das Schöne am Schnittlauch ist, dass er zierliche violette Blüten hervorbringt. Diese sind ebenfalls essbar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchnittlauch „Knoblauch“ ist für alle gut anzubauen, ganz gleich, ob Sie Anfänger oder erfahrener Gärtner sind. Säen Sie die Samen im zeitigen Frühjahr in gut durchlässige, feuchte Erde. Dieser Schnittlauch gedeiht in sonniger bis halbschattiger Lage. Regelmäßiges Düngen fördert ein gesundes Wachstum. Mit der Ernte der Blätter können Sie beginnen, sobald sie ausreichend ausgewachsen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchneiden Sie die Blätter vorsichtig mit einem scharfen Messer oder einer Ernteschere ab. Damit Sie im nächsten Jahr wieder Schnittlauch haben, können Sie am Ende der Saison (vor dem Frost) das Laub zurückschneiden. Dies hilft der Pflanze, zur Ruhe zu kommen und sich auf den Winter vorzubereiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schnittlauchvariante ist ideal, um Salaten, Suppen, Fischgerichten und Omeletts Geschmack zu verleihen. Ein köstlicher Vorschlag ist, Schnittlauch „Knoblauch“ fein zu hacken und mit Butter zu vermengen – so erhalten Sie eine schmackhafte Knoblauchbutter, die hervorragend zu gegrilltem Gemüse, Brot und Kartoffeln passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231826239644,"sku":"91028","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Bieslook_Knoflook_91028.jpg?v=1639130273"},{"product_id":"buzzy_organic_wilde_marjolein_-_oregano","title":"Wilder Majoran - Oregano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOregano, auch als Wilder Majoran bekannt, bietet einen köstlich würzigen Geschmack und ist aus der Welt von Pizza und Pasta nicht wegzudenken. Diese aromatische Gewürzpflanze verleiht Speisen nicht nur Geschmack, sondern hat auch eine lange Geschichte als natürliches Heilmittel.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine reiche Ernte dieses wohlschmeckenden Krauts empfiehlt es sich, Oregano geschützt unter Glas auszusäen. Drücken Sie die Samen leicht an, pikieren Sie sie später und pflanzen Sie sie aus. Oregano bildet niedrig bleibende Horste mit Triebspitzen, die sowohl frisch als auch getrocknet in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen verwendet werden. Die Aussaat ist das ganze Jahr über im Haus bei einer Temperatur von etwa 20 Grad Celsius möglich. Im März–April kann in einer Saatschale ausgesät werden, oder Ende Juli im Freiland. Pikieren Sie die Pflanzen einmal und pflanzen Sie sie danach aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte von Oregano kann erfolgen, sobald die Pflanze ausreichend ausgewachsen ist. Die Triebspitzen können sowohl frisch als auch getrocknet in zahlreichen südeuropäischen Gerichten verwendet werden. Geben Sie den würzigen Geschmack zu Pizza, Pasta, Schmorgerichten oder selbst hergestellten Kräutermischungen. Oregano verleiht ein charakteristisches Aroma und bereichert den Geschmack vieler kulinarischer Meisterwerke. Probieren Sie ihn einmal in einer klassischen Tomatensoße für Pasta oder als letzter Feinschliff auf einer frisch gebackenen Pizza. Die Möglichkeiten sind endlos mit dieser vielseitigen Gewürzpflanze.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231826534556,"sku":"91155","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Wilde_Marjolein_-_Oregano_91155.jpg?v=1639132215"},{"product_id":"buzzy_organic_aubergine_black_beauty","title":"Aubergine Black Beauty","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAubergine 'Black Beauty' ist eine klassische und beliebte Auberginensorte, geschätzt für ihre tiefvioletten, glänzenden Früchte und ihren ausgezeichneten Geschmack. Diese Pflanze gehört zur Familie der Nachtschattengewächse und ist für ihre Vielseitigkeit in der Küche bekannt. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuberginen sät man am besten im zeitigen Frühjahr im Haus aus, da sie zum Keimen Wärme benötigen. Nach den Eisheiligen bzw. sobald keine Nachtfröste mehr zu erwarten sind, kann die Aubergine nach draussen.. Sie benötigen einen gut durchlässigen Boden und regelmässige Düngung für ein gesundes Wachstum. Die Früchte beginnen sich im Sommer zu bilden. Auberginenpflanzen gedeihen am besten unter warmen, sonnigen Bedingungen; stellen Sie sie daher an einen warmen, geschützten Platz im Garten oder im Gewächshaus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuberginen werden geerntet, wenn die Früchte ihre volle, glänzende Farbe erreicht haben und sich beim Eindrücken fest anfühlen. Eine beliebte Art, Auberginen zuzubereiten, ist das Grillen. Schneiden Sie die Auberginen in Scheiben, bestreichen Sie sie mit Olivenöl, bestreuen Sie sie mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch und grillen Sie sie, bis sie weich und goldbraun sind. Servieren Sie die gegrillten Auberginen als Beilage mit frischen Kräutern und einem Spritzer Zitronensaft für ein köstliches Geschmackserlebnis. Diese gegrillten Auberginen sind auch eine hervorragende Ergänzung zu Salaten, Teigwaren und belegten Broten und verleihen Ihren Mahlzeiten eine feine mediterrane Note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231829483676,"sku":"92072","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/BuzzyOrganicAubergineBlackBeauty92072.jpg?v=1639130082"},{"product_id":"buzzy_organic_kervel_fijne_krul","title":"Kerbel Feine Krause","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKerbel 'Fijne Krul' ist ein einjähriges Kraut und recht winterhart. Der beste Standort im Küchengarten ist der Halbschatten. Kerbel können Sie frisch in Suppe, Sosse oder einem Salat verwenden (nicht mitkochen) oder für die spätere Verwendung im Tiefkühlfach aufbewahren. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Samen können breitwürfig oder in Reihen ins Freiland gesät werden. Sie können sich dafür entscheiden, mehrmals im Jahr zu säen und so häufiger ernten zu können. Kerbel gedeiht gut im Halbschatten, besonders in den warmen Monaten, und bevorzugt eine feuchte Umgebung. Das regelmässige Pflücken der Blätter fördert das Wachstum und sorgt dafür, dass Sie immer einen Vorrat dieses feinen Krauts zur Hand haben.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231829778588,"sku":"92170","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Kervel_Fijne_Krul_92170.jpg?v=1639130753"},{"product_id":"buzzy_organic_broccoli_calabrese_natalino","title":"Brokkoli Calabrese Natalino","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrokkoli Groene Calabrese, ein enger Verwandter des Blumenkohls, jedoch mit schmaleren, stärker gewellten Blättern. Das wirklich Besondere an diesem Brokkoli ist, dass sowohl der Haupttrieb als auch die Seitentriebe gegessen werden können – so haben Sie eine fortlaufende Ernte. Mit seinem Ursprung im alten Italien stammt diese Sorte aus dem Jahr 1880.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäen Sie von Februar bis März unter Glas und pflanzen Sie die jungen Jungpflanzen im Mai in einen nährstoffreichen, feuchtigkeitsspeichernden Boden. Für eine optimale Entwicklung der Triebe sind ausreichend Mist oder Kompost unerlässlich. Alternativ können Sie ab Mitte April auch direkt im Freiland aussäen. Groene Calabrese gedeiht gut in Wärme und belohnt Sie mit einem recht langen Erntezeitraum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte von Brokkoli Groene Calabrese ist unkompliziert. Pflücken oder schneiden Sie die Triebe, wenn sie knackig und ausgewachsen sind. Ein einfaches und schnelles Gericht ist gedämpfter Brokkoli mit Käse und Zitrone. Heizen Sie den Ofen auf 220 Grad vor. Bereiten Sie eine Ölmischung aus verschiedenen Küchenkräutern zu, etwa Rosmarin oder Thymian, und nach Wunsch Knoblauch. Schneiden Sie den Brokkoli in kleine Röschen und vermengen Sie ihn mit dem aromatischen Öl. Sobald alles gut vermischt ist, verteilen Sie den Brokkoli in einer Ofenform. Nach etwa 15–20 Minuten haben Sie eine köstliche Beilage.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231830007964,"sku":"92235","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Broccoli_Calabrese_natalino_92235.jpg?v=1639130453"},{"product_id":"buzzy_organic_peper_cayenne_long_slim","title":"Chili Cayenne lang, schlank","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie den intensiven Geschmack der Paprika „Cayenne Long Slim“, eine echte Würze, die Ihren Gerichten eine scharfe Note verleiht. Diese Sorte eignet sich zum Trocknen oder zur frischen Verwendung in verschiedenen Speisen. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeginnen Sie mit der Aussaat im Haus im Februar–März bei einer Temperatur von etwa 20°C. Wenn keine Frostgefahr mehr besteht, können die Jungpflanzen draussen unter Glas ausgepflanzt werden. „Cayenne Long Slim“-Paprika gedeihen gut in Töpfen, auf Fensterbänken, in Gewächshäusern und sogar auf Balkonen oder Terrassen. Diese Paprika ist für ihren scharfen Geschmack bekannt, und organische Düngung wird geschätzt, um die Bildung grösserer Früchte zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnten Sie die „Cayenne Long Slim“-Paprika, sobald sie ihre volle Länge erreicht und eine leuchtend rote Farbe entwickelt haben. Tragen Sie bei der Ernte und beim Verarbeiten Handschuhe, besonders wenn Sie empfindlich auf Schärfe reagieren. Geben Sie diese scharfe Paprika zu Sossen, Suppen und Schmorgerichten, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erzielen. Probieren Sie auch einmal selbstgemachte scharfe Sossen oder getrocknete Paprikaringe für einen lang anhaltenden Vorrat an Schärfe.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231831285916,"sku":"92450","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Peper_Cayenne_long_slim_92450.jpg?v=1639131147"},{"product_id":"buzzy_organic_peper_padron","title":"Chili Padron","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTauchen Sie ein in die Herkunft der Padrón-Paprika, einer charmanten spanischen Paprikapflanze mit Wurzeln in der Region Padrón im Nordwesten Spaniens. Diese besondere Pflanze ist für ihren einzigartig milden Geschmack bekannt und hat sich bei Liebhabern von Häppchen und Tapas zu einem Favoriten entwickelt. Eine interessante Besonderheit dieser Paprika ist, dass sie zwar meist mild ist, sich aber hin und wieder eine scharfe Überraschung darunter findet – so wird jeder Bissen zu einem spannenden Erlebnis.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Padrón-Paprika gedeiht am besten, wenn sie zwischen Februar und Mai unter Glas ausgesät wird. Stellen Sie sie an einen warmen Ort oder auf die Fensterbank im Haus. Paprikapflanzen schätzen organische Düngung, was zu üppigem Wachstum und grösseren Früchten führt. Nach der Aussaat und der Förderung des Wachstums erreicht die Padrón-Paprika in den Sommermonaten ihren Höhepunkt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePflücken Sie die frischen grünen Paprika und gönnen Sie sich ein köstliches Gericht. Der milde Geschmack macht sie ideal als Häppchen oder Tapasgericht. Füllen Sie die Paprika zum Beispiel mit cremigem Frischkäse für eine zarte Textur oder braten Sie sie in Olivenöl mit einer Prise Meersalz – eine einfache, aber geschmackvolle Leckerei.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231831548060,"sku":"92452","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Peper_Padron_92452.jpg?v=1639131176"},{"product_id":"buzzy_organic_peterselie_gekrulde_donkergroene","title":"Petersilie Gekrauste Dunkelgrüne","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie dunkelgrüne krause Petersilie bezaubert nicht nur mit ihren schön gekräuselten Blättern. Wissenswert ist, dass diese Petersiliensorte auch unter dem Namen „Mooskrul“ bekannt ist.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie dunkelgrüne krause Petersilie gedeiht sowohl im Freiland als auch in Töpfen und ist damit eine vielseitige Wahl für Gärtnerinnen und Gärtner mit unterschiedlichen Anbaubedingungen. Diese einjährige Kultur wächst fortlaufend nach, sodass Sie die eleganten krausen Blättchen über Monate hinweg ernten können. Die Aussaat kann im zeitigen Frühjahr ab März erfolgen; eine Düngung während der Wachstumszeit ist bei Bedarf möglich und unterstützt eine gesunde Pflanze. Ernten Sie die schönen krausen Blättchen, wenn sie voll entwickelt sind – das ist meist vom späten Frühjahr bis zum Frühsommer der Fall. Petersilie „Mooskrul 2“ wächst sowohl im Freien als auch im Gewächshaus gut und eignet sich damit für verschiedene Anbauumgebungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte der dunkelgrünen krausen Petersilie ist ein Genuss für Gaumen und Auge. Schneiden Sie die schön gekräuselten Blätter einfach für die Verwendung als Garnitur ab. Probieren Sie zum Beispiel einen erfrischenden Tomatensalat mit dunkelgrüner krauser Petersilie und Schafskäse – ideal als sommerlicher Salat.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231831580828,"sku":"92465","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Peterselie_Gekrulde_Donkergroene_92465.jpg?v=1639131192"},{"product_id":"buzzy_organic_radijs_french_breakfast_3","title":"Radieschen French Breakfast 3","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRadieschen „French Breakfast 2“ ist ein optisch ansprechendes, halblanges Radieschen mit auffälliger rot-weißer Färbung. Das Radieschen ist anfällig für Befall durch Larven der Kohlfliege. Das Abdecken mit Insektenschutznetz kann dem entgegenwirken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie über ein Gewächshaus oder ein Frühbeet verfügen, können Sie bereits im Februar mit der Aussaat beginnen. Wenn Sie im Freiland anbauen, starten Sie ab März. Legen Sie die Samen in Reihen aus und vereinzeln Sie die Pflanzen, sobald sie zu dicht beieinander wachsen. Ein interessanter Hinweis für ein gesundes biologisches Gleichgewicht ist, neben den Radieschen auch Möhren und Salat zu säen, wodurch ein harmonisches Ökosystem entsteht. Die Ernte von Radieschen „French Breakfast 2“ kann bereits vier bis sechs Wochen nach der Aussaat erfolgen, sobald die Radieschen eine schmackhafte Größe erreicht haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Vorschlag für ein köstliches Gericht empfiehlt sich ein fein angerichteter Radieschensalat. Schneiden Sie die Radieschen in dünne Scheiben und mischen Sie sie mit frischen Gartenkräutern wie Dill und Petersilie. Fügen Sie ein Dressing aus Olivenöl, Weißweinessig und einer Prise Meersalz hinzu – für einen feinen, aromatischen Salat, der gut zu leichten Mahlzeiten passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231832105116,"sku":"92546","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Radijs_French_Breakfast_3_92546.jpg?v=1639131454"},{"product_id":"buzzy_organic_radijs_sparkler_2","title":"Radieschen Sparkler 2","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Radieschen Sparkler 2. Dieses rote Radieschen mit einer auffälligen weissen Spitze hat seine Wurzeln tief in der Gartentradition. Seit jeher wird diese Sorte wegen ihrer lebendigen Farben und ihres erfrischenden Geschmacks geschätzt. Noch interessanter ist, dass das Radieschen eine natürliche Quelle von Vitaminen und Mineralstoffen ist, wodurch es nicht nur köstlich, sondern auch ein gesunder Imbiss ist.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Radieschen Sparkler 2 eignet sich ideal sowohl für den Anbau im Freiland als auch für den Anbau unter Glas. Sie können die Samen in der Zeit von Mitte Februar bis März unter Glas aussäen oder von Mitte März bis August im Freiland in Reihen. Wenn die Samen zu dicht beieinander ausgesät wurden, können Sie ausdünnen; so hat jedes Radieschen genügend Platz zum Wachsen.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnten Sie die Radieschen, sobald sie die gewünschte Grösse erreicht haben, was meist innerhalb von 4 bis 6 Wochen nach der Aussaat geschieht. Diese frischen und knackigen Radieschen geben Salaten und belegten Broten eine geschmackvolle Note. Probieren Sie zum Beispiel einen sommerlichen Salat mit Radieschen Sparkler 2, Gurke, Feta und einer leichten Zitronen-Vinaigrette.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231833251996,"sku":"92564","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Radijs_Sparkler_2_92564.jpg?v=1639131505"},{"product_id":"buzzy_organic_kropsla_meikoningin","title":"Kopfsalat Maikönigin","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieser Salat „Meikoningin“ bringt mit seiner königlichen Ausstrahlung eine hellgrüne Pracht in Ihren Küchengarten. Ein Fest für die Sinne: Die Blätter zeigen an den Rändern häufig einen rötlichen Schimmer und überzeugen zugleich mit einer butterzarten Beschaffenheit.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSäen Sie die Grundlage für Ihren „Meikoningin“ im Februar–März in ein Saatbeet unter Glas, oder wählen Sie die Direktsaat in Reihen von Mitte März bis Ende Mai. Wer auch im Herbst noch ernten möchte, findet im September ebenfalls eine geeignete Aussaatzeit. Regelmässiges Giessen ist für ein optimales Wachstum entscheidend. „Meikoningin“ gedeiht am besten in der Frühjahrsanzucht und zu Beginn des Sommers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnten Sie „Meikoningin“, sobald die Köpfe fest und voll ausgewachsen sind. Pflücken Sie für den besten Geschmack die Blätter mit einem Hauch Rot an den Rändern. Bereiten Sie einen königlichen Salat zu, indem Sie „Meikoningin“ mit frischen Erdbeeren, Ziegenkäse und einer Balsamessig-Vinaigrette kombinieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231833579676,"sku":"92610","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Kropsla_Meikoningin_92610.jpg?v=1639130875"},{"product_id":"buzzy_organic_kropsla_hilde_ii","title":"Kopfsalat Hilde II","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKopfsalat „Hilde II“ mit robusten Blättern und saftig-zarter Beschaffenheit bietet dieser Salat eine unverkennbare Frische. Eine schmackhafte Salatsorte, zum Beispiel für einen Caesar-Salat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Februar–März beginnen Sie mit der Aussaat unter Glas, wobei eine mässige Temperatur (15 - 20 Grad) die Keimruhe beendet. Alternativ können Sie von Mitte März bis Anfang August in Reihen im Freiland säen. „Hilde II“ gedeiht im Freien gut und belohnt die Gärtnerin bzw. den Gärtner mit einem unkomplizierten Wuchs. Achten Sie darauf, dass die Temperatur während der Keimung nicht zu hoch ist, um ein bestmögliches Ergebnis zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnten Sie die knackigen Köpfe „Hilde II“, indem Sie den ganzen Kopf knapp über dem Boden abschneiden, sobald die Blätter ihre maximale Frische erreicht haben. Dieser Salat ist eine vielseitige Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Probieren Sie einen klassischen Caesar-Salat mit „Hilde II“ – für ein erfrischendes und nahrhaftes Gericht.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231833645212,"sku":"92615","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Kropsla_Hilde_II_92615.jpg?v=1639130860"},{"product_id":"buzzy_organic_kropsla_wonder_van_vier_jaargetijden","title":"Kopfsalat Wunder der Vier Jahreszeiten","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit seinem zuverlässigen Wesen und der langen Anbauzeit ist Kopfsalat ‘Wonder der Vier Jaargetijden’ eine wertvolle Ergänzung für jeden Küchengarten. Dieser Salat, geeignet für Frühling, Sommer und Herbst, überzeugt nicht nur mit seinen angenehm zarten Blättern, sondern auch mit einem anmutigen purpurroten Schimmer an den äusseren Blatträndern, der Ihren Garten und Ihren Teller gleichermaßen belebt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Gedeihen dieses Buttersalats ist eine wahre Freude für Gärtnerinnen und Gärtner. Beginnen Sie im Februar–März mit der Aussaat unter Glas oder säen Sie von Mitte März bis Anfang August in Reihen ins Freiland. Dank seiner Vielseitigkeit gedeiht ‘Wonder der Vier Jaargetijden’ sowohl im Gewächshaus als auch im Freien. Der Salat ist wenig anfällig für Krankheiten und entwickelt sich innerhalb von 2 bis 3 Monaten zu einem erntereifen Kopf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnten Sie den schönen Kopfsalat ‘Wonder der Vier Jaargetijden’, indem Sie den ganzen Kopf knapp über dem Boden abschneiden. Die weichen, zarten Blätter eignen sich hervorragend zum Garnieren verschiedenster Speisen. Bereiten Sie farbenfrohe Salate zu oder geben Sie belegten Broten eine dekorative Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231834136732,"sku":"92639","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Kropsla_Wonder_van_Vier_Jaargetijden_92639.jpg?v=1639130906"},{"product_id":"buzzy_organic_krulsla_lollo_rossa","title":"Pflücksalat Lollo Rossa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKrulsalat „Lollo Rossa“ bringt nicht nur Farbe in Ihren Garten, sondern auch einen knackigen, feinen Geschmack in Ihre Mahlzeiten. Mit seinen rotbraunen, stark eingeschnittenen Blättern ist dieser schnell wachsende Krulsalat eine optisch ansprechende Wahl. Der Pflanzentyp mit wenig kopfbildendem Laub fördert natürliche Gegenspieler wie Schlupfwespen und Marienkäfer, die unerwünschte Blattläuse bekämpfen – das unterstützt einen gesunden Anbau.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrulsalat „Lollo Rossa“ gedeiht sowohl im Freilandanbau als auch unter Schutz sehr gut. Beginnen Sie die Aussaat bereits im März unter Glas und setzen Sie ab April ins Freiland. Durch regelmässiges Säen oder Pflanzen können Sie die ganze Saison über diesen schmackhaften Krulsalat ernten. Ein Pflanzabstand von 35x35 cm fördert ein gesundes Wachstum. Beachten Sie, dass Salat, einschliesslich „Lollo Rossa“, eine kurze Kulturzeit hat; es ist daher ratsam, die Pflanzen in einem jungen Stadium zu pikieren oder zu verpflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnten Sie „Lollo Rossa“ etwa 2 bis 3 Monate nach der Aussaat und geniessen Sie das zarte, dekorative Blatt. Dieser Krulsalat ist in der Küche vielseitig und kann sowohl als ausgewachsener Salat als auch als Babyblatt verwendet werden (Aussaatzeitraum: Mai–August). Geben Sie ihn zu gemischten Salaten für eine farbige Note oder nutzen Sie ihn als schmackhafte Garnierung für belegte Brote und eingerollte Fladen.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231834202268,"sku":"92669","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Krulsla_Lollo_rossa_92669.jpg?v=1639130942"},{"product_id":"buzzy_organic_frans_salademengsel","title":"Französische Salatmischung","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer französische Salat ist eine Mischung aus 6 verschiedenen Salatsorten: roter Eichblattsalat und Kraussalat, Endivie, Friséesalat, Radicchio und Rucola. Anfängerinnen und Anfänger wie auch erfahrene Gärtnerinnen und Gärtner erhalten stets eine köstliche Ernte.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAb Februar können Sie mit der Aussaat in einem Anzuchtkasten beginnen. Nach 6 bis 8 Wochen können Sie die Jungpflanzen auspflanzen. Ab März können Sie direkt am gewünschten Platz aussäen. Streuen Sie das Saatgut breit aus. Sollten die Pflanzen zu dicht beieinander stehen, können Sie jederzeit mit einer Schere ausdünnen. Beim Ausdünnen lassen Sie die kräftigste Pflanze stehen, die kleinen Pflänzchen schneiden Sie weg – so gibt es keinen Wettbewerb um Nährstoffe und Platz zum Wachsen. Diese Mischung eignet sich für den Anbau in Töpfen und Kästen.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte ist einfach. Bei den Kopfsalat-Sorten ernten Sie das äusserste Blatt; dafür verwenden Sie ein Messer. Bei Rucola können Sie die Blätter vom Stiel abschneiden oder abzupfen.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231834267804,"sku":"92687","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Frans_Salademengsel_92687.jpg?v=1639130668"},{"product_id":"buzzy_organic_bleekselderij_tall_utah_52-70","title":"Stangensellerie Tall Utah 52\/70","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlattsellerie 'Tall Utah 52\/70' hat kräftige, feste Stiele und eignet sich sehr gut für den biologischen Mischanbau. Setzen Sie die jungen Pflänzchen zusammen mit Spinat und Tomate, für ein ausgewogenes Ökosystem.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Februar können Sie bereits mit der Vorkultur von Blattsellerie beginnen. Das geht unter Glas. Die jungen Pflänzchen können im Mai ins Freiland gepflanzt werden. Alternativ können Sie ab Mitte April direkt ins Freiland säen, anschließend pikieren und auspflanzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Stiele ernten Sie mit einem scharfen Messer. Schneiden Sie die äußeren Stiele ab, so kann der Rest weiterwachsen. Oder ernten Sie alles auf einmal, indem Sie die Pflanze aus dem Boden ziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie festen Stiele sind ideal für Selleriesuppe. Schneiden Sie die Stiele in kleine Stücke und dünsten Sie sie zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl, bis sie weich sind. Geben Sie Gemüsebrühe, Kartoffelwürfel und gehackten Blattsellerie dazu. Lassen Sie alles leise köcheln, bis die Kartoffeln gar sind, und pürieren Sie die Suppe. Mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Sahne abschmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231834824860,"sku":"92745","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Bleekselderij_Tall_Utah_52-70_92745.jpg?v=1639130366"},{"product_id":"buzzy_organic_tomaten_ace_55_vf","title":"Tomate Ace 55 VF","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDie Tomate „Ace 55 VF“ ist eine vielseitige Sorte, die für ihre leuchtend roten, runden und saftigen Früchte bekannt ist. Diese Sorte zeichnet sich durch ihren köstlichen, altbewährten Tomatengeschmack aus, der jeder Mahlzeit ein authentisches Aromaprofil verleiht. „Ace 55 VF“ ist eine ausgezeichnete Wahl sowohl für den Anbau im Gewächshaus als auch im Freiland und daher bei Gärtnerinnen und Gärtnern beliebt, die ihre Tomatenpflanzen an unterschiedliche Wachstumsbedingungen anpassen möchten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFür einen erfolgreichen Anbau von „Ace 55 VF“ beginnen Sie mit der Aussaat der Samen Ende Februar in einer Saatschale bei einer Temperatur von 20°C. Nach dem Pikieren pflanzen Sie die Jungpflanzen in Töpfe oder ins Gewächshaus aus, sobald sie gross genug sind. Diese Sorte kann auch im Freiland angebaut werden, sofern sie an einem geschützten und sonnigen Standort steht. Säen Sie im Haus von Februar bis Mai und im Freiland von Mai bis Juni. Wichtig ist, regelmässig die Seitentriebe (Ausgeiztriebe) zu entfernen, um ein gesundes Wachstum zu fördern und einen optimalen Ertrag zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Erntezeit von „Ace 55 VF“ reicht von August bis September. Der beste Zeitpunkt für die Ernte ist, wenn die Tomaten vollständig rot sind und sich fest anfühlen. Diese Tomaten eignen sich hervorragend für eine Vielzahl von Gerichten. Probieren Sie sie zum Beispiel in einer klassischen Tomatensalsa mit Zwiebel, Koriander und einem Hauch Limette – als frische und schmackhafte Soße oder als Belag.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231835185308,"sku":"92818","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Tomaten_Ace_55_VF_92818.jpg?v=1639132011"},{"product_id":"buzzy_organic_kerstomaten_cerise","title":"Kirschtomaten Cerise","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Kirschtomate Cerise bringt dunkelrote, glänzende Früchte hervor; sie wiegen etwa 20 Gramm je Tomate. Sie zeichnen sich durch ihren aussergewöhnlich süssen Geschmack aus. Um den Haupttrieb zu stützen und das Wachstum zu fördern, empfiehlt es sich, regelmässig die Seitentriebe auszubrechen (in den Blattachseln die neuen Triebe entfernen).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Aussaat von Tomaten kann in mehreren Schritten erfolgen. Im zeitigen Frühjahr können Sie mit der Aussaat in Aussaaterde und Stecklingserde beginnen. Sobald Keimblätter und die ersten echten Blätter zu sehen sind, können Sie die Pflanzen in Töpfe mit etwas Kompost umsetzen. Säen Sie in Presstöpfen, ist dieser Schritt nicht nötig. Setzen Sie die Tomate so tief wie möglich. Das sorgt dafür, dass mehr Wurzeln gebildet werden. Keimblätter können Sie entfernen oder mit Erde bedecken. Wenn keine Fröste mehr zu erwarten sind, können die Tomaten ins Freie. In einem Gewächshaus ist dies früher möglich. Achten Sie beim Auspflanzen darauf, dass der Boden gut gedüngt ist. Während der Saison ist es sinnvoll, mit organischen Nährstoffen nachzudüngen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErnten Sie die Tomätchen, wenn sie vollständig reif sind; verwenden Sie dafür eine Ernteschere oder pflücken Sie sie vorsichtig von Hand. Versuchen Sie, den Kelchansatz sitzen zu lassen. Kirschtomate Cerise ist eine schmackhafte Tomate zum Frischverzehr oder für Salate.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231835381916,"sku":"92826","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Kerstomaten_Cerise_92826.jpg?v=1639130737"},{"product_id":"buzzy_organic_tomaat_yellow_pearshaped","title":"Tomate Yellow Pearshaped","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTomate 'Yellow Pearshaped'\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eist dank ihrer einzigartigen Form und sonnigen Farbe eine auffällige Bereicherung für jeden Garten. Diese Tomate zeichnet sich durch ihre birnenförmigen, gelben Früchte aus, die eine schöne optische und geschmackliche Abwechslung bieten. Die Früchte sind nicht nur ansprechend, sondern auch herrlich süß und haben einen frischen Geschmack, der in verschiedenen Gerichten besonders gut zur Geltung kommt. 'Yellow Pearshaped' ist eine ausgezeichnete Wahl für Gärtnerinnen und Gärtner, die ihre Tomatensammlung um eine farbenfrohe und geschmackvolle Sorte erweitern möchten.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFür die Anzucht von 'Yellow Pearshaped' beginnen Sie Ende Februar mit der Aussaat der Samen in einem Aussaatschälchen bei einer Temperatur von 20°C. Nach dem Pikieren können Sie die Jungpflanzen in Töpfen weiterziehen oder im Gewächshaus auspflanzen. Für den Anbau im Freien empfiehlt es sich, ab Mai an einem geschützten, sonnigen Platz zu pflanzen. Die Pflanzen benötigen regelmäßige Pflege, zum Beispiel das Entfernen von Seitentrieben (Ausgeizen), um ein gesundes Wachstum und einen guten Ertrag zu fördern. Die Tomaten können auch unter Glas kultiviert werden, mit einer Aussaatzeit von Februar bis Mai und einer Erntezeit von August bis September.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Ernte von 'Yellow Pearshaped' erfolgt zwischen August und September, wenn die Früchte vollständig gelb sind und ein reifes, glänzendes Aussehen haben. Diese Tomaten sind in der Küche besonders vielseitig. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung farbenfroher Salate oder als dekorative Garnierung in Speisen. Probieren Sie sie in einem sommerlichen Salat mit frischem Basilikum, Mozzarella und einer leichten Vinaigrette für eine erfrischende und schmackhafte Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231835414684,"sku":"92830","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Tomaat_Yellow_Pearshaped_92830.jpg?v=1639131995"},{"product_id":"buzzy_organic_tomaten_matina","title":"Tomaten Matina","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTomate „Matina VF“\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eist eine früh reifende Tomate, die für ihren ausgezeichneten Geschmack und ihren hohen Ertrag bekannt ist. Diese Tomate, die zu einer saftigen Frucht von 60–80 Gramm heranwächst, ist ideal für Gärtnerinnen und Gärtner, die eine zuverlässige und schmackhafte Wahl für ihren Garten suchen. „Matina VF“ eignet sich besonders gut für den Anbau im Freiland, gedeiht aber auch im Gewächshaus, sodass Sie die für Ihre Situation passenden Anbaubedingungen wählen können.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBeginnen Sie mit der Aussaat von „Matina VF“ Ende Februar in einer Saatschale bei 20°C. Nach dem Pikieren pflanzen Sie die jungen Tomatenpflanzen in ein Gewächshaus oder in Töpfe. Diese Tomaten können auch im Freien angebaut werden, sofern sie an einem geschützten und sonnigen Standort stehen. Säen Sie im Haus von Februar bis Mai und im Freien von Mai bis Juni. Achten Sie darauf, regelmäßig Seitentriebe (Geiztriebe) zu entfernen, um ein gesundes Wachstum und einen guten Ertrag zu fördern. Die Erntezeit reicht von August bis September, sodass Sie im Spätsommer und zu Beginn des Herbstes Ihre Tomatenernte genießen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWenn Sie die Früchte ernten, achten Sie darauf, dass sie für den besten Geschmack vollständig ausgereift sind. Eine köstliche Art, „Matina VF“ zu verwenden, ist die Verarbeitung in einem erfrischenden Caprese-Salat. Schneiden Sie die Tomaten in Spalten und kombinieren Sie sie mit frischem Mozzarella, Basilikum und einem Schuss Balsamessig.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231835742364,"sku":"92845","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Tomaten_Matina_92845.jpg?v=1639132032"},{"product_id":"buzzy_organic_tomaat_marmande","title":"Tomate Marmande","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTomate ‚Marmande‘\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eist eine klassische Fleischtomate, die wegen ihrer grossen, gerippten Früchte und ihres vollen Geschmacks geschätzt wird. Diese Sorte bildet Tomaten mit einem Gewicht von 60 bis 120 Gramm, was sie sowohl für den Frischverzehr als auch für verschiedene Gerichte ideal macht. Die Tomate ‚Marmande‘ hat ein festes Fruchtfleisch und eine satte, tiefrote Farbe, was sie zu einem Favoriten in der Küche macht.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer Anbau der ‚Marmande‘ beginnt bereits früh im Jahr. Ab Ende Februar können Sie die Samen im Haus in einer Saatschale bei etwa 20°C aussäen. Nach dem Pikieren können Sie die Jungpflanzen in ein kleines Gewächshaus oder in Töpfe auspflanzen. Auch im Freiland kann diese Tomate gut gedeihen, vorausgesetzt an einem geschützten und sonnigen Standort. Die Pflanze wächst auf eine Höhe von etwa 100 bis 160 cm und braucht eine Stütze; achten Sie darauf, regelmässig die Seitentriebe (Ausgeiztriebe) zu entfernen, um ein gesundes Wachstum zu fördern. Die Ernte erfolgt zwischen August und September.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBeim Ernten der ‚Marmande‘-Tomaten ist es wichtig, sie vorsichtig von der Pflanze zu pflücken, um Beschädigungen zu vermeiden. Diese Tomaten eignen sich hervorragend für Salate, kommen aber besonders in warmen Gerichten zur Geltung. Probieren Sie sie zum Beispiel in einer traditionellen provenzalischen Ratatouille, bei der der volle Geschmack der ‚Marmande‘-Tomaten das übrige Gemüse wunderbar ergänzt. Auch gegrillt mit etwas Olivenöl, Knoblauch und Kräutern sind sie köstlich.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231836201116,"sku":"92850","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Tomaat_Marmande_92850.jpg?v=1639131979"},{"product_id":"buzzy_organic_tomaten_roma_vf","title":"Tomaten Roma VF","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eTomate ‘Roma VF’\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eist eine vielseitige Tomate mit festem Fruchtfleisch, ideal sowohl für den Rohverzehr als auch für gekochte Gerichte. Diese Sorte eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Soßen, Suppen und Salaten. Die feste Beschaffenheit der Früchte sorgt dafür, dass sie beim Kochen gut Form behalten und ein kräftiges Aroma entwickeln, wodurch sie bei Liebhabern hausgemachter Tomatensoßen und frischer Gerichte sehr beliebt ist.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSäen Sie ‘Roma VF’ ab Ende Februar bis Mai im Haus in einer Aussaatschale bei 20°C aus. Nach dem Pikieren pflanzen Sie die Jungpflanzen in ein Gewächshaus oder in Töpfe. Wenn Sie die Tomaten im Freiland pflanzen möchten, wählen Sie einen geschützten, sonnigen Standort und beginnen Sie ab Mai mit dem Pflanzen. In der freien Erde können Sie die Jungpflanzen von Mai bis Juni auspflanzen. Entfernen Sie regelmäßig die Seitentriebe, um eine gute Luftzirkulation und einen optimalen Ertrag zu gewährleisten. Die Erntezeit für den Anbau im Gewächshaus wie auch im Freiland reicht von Juli bis September.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWährend der Erntezeit können Sie die Früchte pflücken, sobald sie vollständig reif sind. ‘Roma VF’-Tomaten eignen sich ideal für die Zubereitung von Tomatensuppe, Nudelsoßen oder als Zugabe zu Salaten. Ein köstliches Rezept ist eine hausgemachte Tomatensoße: Schneiden Sie die Tomaten in Stücke, kochen Sie sie mit etwas Zwiebel, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum und Oregano, bis sie weich sind, und passieren Sie die Soße zu einer reichhaltigen, aromatischen Grundlage für Ihre Nudeln oder Pizza. Diese Tomaten sorgen für einen ursprünglichen und kräftigen Geschmack, der jede Mahlzeit bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231836233884,"sku":"92852","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Tomaten_Roma_VF_92852.jpg?v=1639132048"},{"product_id":"buzzy_organic_balkontomaat_koralik","title":"Balkontomate Koralik","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Balkontomate Koralik ist eine auffällige Tomate mit ihrer kleinen Grösse und perfekt runden Form. Da die Balkontomate Koralik gut im Topf wächst, ist sie ein Favorit für den Balkon oder den Stadtgarten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Balkontomate können Sie von Februar bis Mai im Haus vorziehen oder ab Mai direkt am Standort im Freien aussäen. Wählen Sie einen sonnigen Platz, vorzugsweise auf Ihrem Balkon oder Ihrer Terrasse. Mit regelmässigem Giessen und einer guten Düngung wird diese Tomatenpflanze während der Sommermonate köstliche Tomaten liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Balkontomate Koralik kann geerntet werden, wenn die Tomaten ihre charakteristische Farbe erreicht haben und sich fest anfühlen. Sie sind köstlich als Snack, aber auch eine fantastische Ergänzung zu Salaten, Sandwiches und anderen Gerichten, die einen frischen, saftigen Tomatengeschmack gut gebrauchen können. Probieren Sie zum Beispiel einen schnellen und schmackhaften Caprese-Salat mit Scheiben von Koralik-Tomaten, frischem Mozzarella, Basilikumblättern, Olivenöl und Balsamico-Essig.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231836266652,"sku":"92856","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Balkontomaat_Koralik_92856.jpg?v=1639130177"},{"product_id":"buzzy_organic_tuinkers_gewone","title":"Gartenkresse Gewone","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGartenkresse „Gewone“\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eist ein charmantes und vielseitiges Küchenkraut, das sowohl Ihren Garten als auch Ihre Küche beleben kann. Diese schnell keimende Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler und mit dem Senf verwandt, bietet das ganze Jahr über einen frischen, pikanten Geschmack. Mit ihren eleganten grünen Blättern, die bis etwa 40 cm hoch werden können, ist die Gartenkresse „Gewone“ nicht nur ein Würzkraut, sondern auch eine optisch ansprechende Ergänzung für jeden Garten oder jede Fensterbank.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIm Freiland können Sie die Gartenkresse „Gewone“ von März bis Oktober direkt aussäen. Säen Sie die Samen dünn auf die Erde und halten Sie den Boden feucht, damit sie schnell keimen. Das Küchenkraut wächst gut an einem sonnigen oder leicht schattigen Standort und benötigt nur wenig Düngung. Für eine fortlaufende Ernte können Sie alle paar Wochen eine neue Portion aussäen. Im Haus können Sie das ganze Jahr über aussäen, sofern ausreichend Licht und eine gleichbleibende Temperatur vorhanden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Ernte der Gartenkresse ist einfach und das ganze Jahr über möglich. Schneiden Sie die jungen Blätter ab, sobald sie eine Höhe von etwa 5–10 cm erreicht haben. Diese knackigen Blättchen eignen sich hervorragend als Garnierung auf belegten Broten, in Salaten oder als Würze in Suppen und Soßen. Probieren Sie zum Beispiel einen frischen Salat mit Gartenkresse, Avocado und Zitrone für eine leichte und schmackhafte Mahlzeit. Oder geben Sie die Gartenkresse zu selbstgemachtem Kichererbsenmus für eine pikante Note. Die Gartenkresse „Gewone“ ist nicht nur eine geschmackvolle Wahl, sondern auch eine schöne und lehrreiche Möglichkeit für Kinder, die Freude am Gärtnern zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231836364956,"sku":"92870","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Tuinkers_Gewone_92870.jpg?v=1639132086"},{"product_id":"buzzy_organic_tuinbonen_witkiem","title":"Dicke Bohnen Witkiem","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAckerbohnen ‘Witkiem’\u003c\/b\u003e \u003cb\u003esind eine ausgezeichnete Ackerbohnensorte, die für ihren reichen Ertrag und ihre langen Hülsen bekannt ist. Diese Bio-Ackerbohnen sind besonders durch ihre beeindruckend langen Hülsen, die ganze 5–6 große Bohnen enthalten. Die Sorte ist dafür bekannt, früh zu reifen und einen hohen Ertrag zu liefern, wodurch sie sowohl bei Erwerbsgärtnern als auch bei Hobbygärtnern eine beliebte Wahl ist.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSäen Sie ‘Witkiem’ ab Mitte Februar bis Mitte Mai direkt ins Freiland. Säen Sie die Bohnen in Reihen mit einem Abstand von 10–15 cm zwischen den Bohnen und etwa 80 cm zwischen den Reihen. Diese Sorte wächst hervorragend im Freiland und hat keine besonderen Ansprüche an Gewächshausbedingungen. Für einen erfolgreichen Anbau ist es wichtig, die Pflanzen regelmäßig zu düngen und ausreichend zu gießen. Die Ackerbohnen können bereits ab April geerntet werden und bleiben – je nach Wetter und Wachstumsbedingungen – bis August verfügbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWährend der Erntezeit pflücken Sie die Hülsen, sobald sie gut gefüllt sind, aber noch nicht vollständig trocken. Das garantiert eine zarte und schmackhafte Bohne. ‘Witkiem’ Ackerbohnen schmecken frisch gekocht ausgezeichnet und lassen sich zu einer Vielzahl von Gerichten hinzufügen. Probieren Sie eine schmackhafte Ackerbohnensuppe, indem Sie die gekochten Bohnen mit Zwiebel, Knoblauch, Möhre und Sellerie in einer kräftigen Gemüsebrühe kombinieren. Oder verwenden Sie sie als nahrhafte Zutat in einem Salat mit Feta, Minze und Zitronendressing für eine erfrischende und gesunde Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231840329884,"sku":"93280","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Tuinbonen_Witkiem_93280.jpg?v=1639132066"},{"product_id":"buzzy_organic_doperwt_karina","title":"Markerbse Karina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchalerbse Karina ist eine gesunde Sorte und kann eine sehr grosse Ernte an Hülsen mit etwa 9 bis 10 Erbsen pro Hülse liefern. Sie wächst bis zu einer Höhe von ungefähr 110cm. Eine Stütze ist erforderlich; achten Sie darauf, sie stabil zu bauen, besonders im zeitigen Frühjahr kann sie recht viel Wind abbekommen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Vorziehen ist bei dieser Sorte nicht nötig. Ab Februar können Sie direkt an Ort und Stelle säen. Halten Sie einen Pflanzabstand von 4 x 50 cm ein. Erbsensamen keimen bereits bei einer Temperatur von 1 ºC und können ab 5º weiterwachsen. Lassen Sie die Schalerbse an einer Stütze emporwachsen. Zum Festbinden der Pflanze empfehlen wir als Bindematerial Bio bindbuis zu verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchalerbse Karina lässt sich leicht pflücken; die Früchte können Sie von Hand ernten. Biegen Sie die Hülse nach oben ab; mit der anderen Hand halten Sie die Ranke fest, um möglichst wenig Schaden anzurichten. Schalerbsen können sehr schnell spröde werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine köstliche Art, die Schalerbsen zu verwenden, ist, sie zu einem Risotto zu geben. Oder bewahren Sie sie im Tiefkühlfach auf, um sie später zu verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Buzzy Organic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37231840362652,"sku":"93345","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/products\/Buzzy_Organic_Doperwt_Karina_93345.jpg?v=1639130583"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0497\/1921\/4236\/collections\/feb-1500x1500.jpg?v=1770207388","url":"https:\/\/gemusegartenshop.de\/collections\/wat-kan-ik-zaaien-in-februari.oembed?page=5","provider":"De Moestuinwinkel","version":"1.0","type":"link"}